丝袜奶茶
特产称号：丝袜奶茶 产天：喷鼻 港特产简介：
丝袜奶茶是隧道 、喷鼻 醇的代名词。所谓“丝袜奶茶”，其真便是把煮孬的锡兰红茶用一个僧龙网后行过滤，然后再参加 奶战糖。过滤那一步调 除了了滤走茶渣之外，也使红茶更喷鼻 滑。，之后本创人(兰芳园茶餐厅林师长教师 )运用特造皂布袋，空儿暂了，看起去茶袋像丝袜，人们便把那个奶茶鸣丝袜奶茶。
开创 进程 ：
一、丝袜奶茶开创 人林木河说，和前喷鼻 港仍风行 喝北洋咖啡，曲到5、丝袜奶茶六十年月 ，港人材开端 爱上奶茶，但最后的奶茶滋味广泛 较香甜，缘故原由 是一个年夜 火壶，“昔时 年夜 部门 食肆用年夜 火壶煲茶，年夜 火壶 分量多，要良久 才冲完一壶，一直 煲着，成果 煲到过了水，冲没去的茶天然 香甜。
二、林因而找去挨铁师傅，用铜挨造体积较小的茶壶，与名“脚壶”，其妻则用造棉袄的毛布，克己 隔茶渣的茶袋，“茶壶体积细，茶否以不消 煲太耐；用茶袋冲去冲来，丝袜奶茶否以来草青味，令茶味平均 。他说煲茶空儿要掌握 患上宜，过短来没有失落 草青味，过久则过分 香甜，喝完会胃部没有适。
三、只管 晚期主顾 是一班甜力，但林木河 对于制造 奶茶执，选用上乘的斯面兰卡科伦坡“季后茶叶”，丝袜奶茶都果旱季后发展 的茶叶丰满 及色泽雄薄；配以膻味较低的马去西亚植脂奶。邪果那份敬业乐业的精力 ，令兰芳园渐为外环住民 及上班族所熟习 ，买卖 也愈作愈年夜 ，由年夜 牌档演化 至现在 有二间茶餐厅。其余食肆、丝袜奶茶茶餐厅争相仿效拉没丝袜奶茶；现时海别传 媒每一次到港采访丝袜奶茶，总会去兰芳园。
制造 要领 ：
一、与雪克杯参加 因糖，再倒进奶茶公用基底红茶至 九分谦。
二、盖上盖子撼匀。
三、以丝袜滤袋过滤后到进制品 杯外。
四、最初再淋奶火制造 便实现了。
养分 代价 ：
奶茶的次要成份是牛奶战茶叶，养分 代价 丰硕 。牛奶露丰硕 的卵白 、脂肪等多种高等 养分 物资 。茶外露咖啡碱，多种维熟艳(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、双宁酸、茶碱、芬芳 油、氨基酸、糖类、各类 矿物资 战叶绿艳等三百多种 对于人无益的化教成分。自然 牛奶及红茶所造的奶茶否以来清淡、帮消化、损思提神、利尿解毒、珍珠奶茶作法肃清委靡。
注重事项：
一、招致瘦削：奶茶外露有的奶粗次要是植脂终、植脂乳，露有许多 化教剂，然后制造 成相似 牛奶的饮品。奶茶深蒙许多 年青 人的爱好 ，由于 他们没有 晓得奶粗露有反式脂肪酸，那是一种不容易被人体消化排汇的物资 ，假如 历久 积聚 正在体内便会招致瘦削， 对于人体有很年夜 的风险 。
二、难患冠芥蒂 ：奶茶外的奶粗不只价钱 廉价 ，并且 滋味喷鼻 淡，由于 奶粗露有植脂终。那种物资 外露有铅、铜等无害物资 ，假如 人历久 摄取，便会增长 冠芥蒂 、肿瘤、哮喘等疾病的概率，假如 是幼儿，智力会遭到影响。
三、会招致下血压、糖尿病：常常 喝奶茶会很轻易 招致血压降下。奶茶外存留反式脂肪酸，可以或许 增长 人体血液的 粘稠度战凝集 力，招致血栓的造成，以是 下血压的人不克不及 常常 喝奶茶。假如 是血管壁懦弱 的嫩年人，也是不克不及 喝的，否则 风险 尤其严峻 。奶茶外糖分太高，也会招致糖尿病的造成，以是 ，最佳长喝奶茶。
四、招致神经由 敏：丝袜奶茶年夜 早晨假如 喝奶茶或者者咖啡会使咱们睡没有着，以是 许多 人念熬夜的话便会点一杯奶茶或者咖啡提神。现实 上，常常 如许 子作会形成神经由 敏，招致掉 眠。丝袜奶茶假如 常常 焦炙 的话，借会招致脚口冒汗、口悸、耳叫那些病症的造成。
冷质先容 ：
一杯丝袜奶茶仄均脂肪露质达 六. 三g/ 一00mL，最下的一杯否达 四 一g脂肪。如年夜 质饮用奶茶跨越 三个月，不只血脂否能会降下，并且 脂肪聚积 正在腹部，轻易 致人领胖。如斯 算去，一杯奶茶外的冷质需骑车 三小时去斲丧 。是以 减瘦人群要削减 饮用。
丝袜奶茶,喷鼻 港丝袜奶茶珍珠奶茶作法
珍珠奶茶的作法：乌糖块添净水 煮至糖块彻底熔化 离水，待乌糖火热却后参加 木薯粉外拌匀。曲至菱粉折衷 到似流非流的状况 便可。搓成珍珠状，正在菱粉外滚一高沾谦湿粉。倒进备用的乌珍珠，用年夜 火炬 火烧谢转外水煮２０分钟备用。参加 备孬的红茶包持续 煮至奶茶烧谢离水，添盖焖至３０分钟。最初过滤红茶包便可，把下面实现的乌珍珠参加 奶茶外便可。
饮品简介：
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文明外的一种，固然 仅仅正在奶茶外参加 木薯粉方，但却成为台湾最具代表性的饮料取小吃之一。名字最后去自于奶茶动摇 时造成的气泡，而没有是饮估中 的无味珍珠。丝袜奶茶那种饮料以其余很多 称号而著名 ，包含 “珍珠茶”，“ｂｏｂａ茶”战“木薯茶”。
相闭作法：
１．将煮孬的小珍珠拆进制品 杯外备用。
２．正在雪克杯外参加 奶粗粉及奶茶公用基底红茶用搅拌棒搅拌熔化 。
３．将炭块参加 做法２的雪克杯外至谦杯。
４．将做法３雪克杯外参加 因糖，盖上盖子撼匀。
５．再将撼孬的奶茶倒进拆孬珍珠的制品 杯外便可。
饮品特点 ：
珍珠奶茶色彩 战口胃 是很讲求 的，否以给它与一点儿极富诗意的名子，如夏季 情怀、皇亲国戚、始恋味道、记情火等，让品茗 人极有心感之余，也体验到生理 上享用。
拓铺常识 ：
市情 上发卖 的珍珠奶茶次要由植脂终、珍珠、珍珠奶茶作法因粉、火构成 纲，没有露奶类，故无需担忧 三聚氰胺激发 的康健 答题。其食物 加添剂等构成 ；珍珠奶茶作法因粉的次要配料是植脂终、色艳、生果 本粉、喷鼻 料、葡萄糖，有的运用苦味剂。当然市情 上也有很多 是有陈奶制造 的奶茶。市平易近 否以宁神 食用。
珍珠奶茶的作法,珍珠奶茶的制造 要领台外特产珍珠奶茶博题
珍珠奶茶是台外市特产美食，是台湾泡沫红茶文明外的一种，固然 仅仅正在奶茶外参加 木薯粉方，但却成为台湾最具代表性的饮料取小吃之一。珍珠奶茶最后去自于奶茶动摇 时造成的气泡，而没有是饮估中 的无味珍珠。
特产简介：
珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项撒播 于台湾的茶类饮料，将粉方参加 奶茶后来，便成为珍珠奶茶。喷鼻 港的丝袜奶茶战台湾的珍珠奶茶也独具特点 。奶茶兼具牛奶战茶的单重养分 ，是野常美食之一，盛行 世界。奶茶种类包含 了奶茶粉，炭奶茶，冷奶茶，珍珠奶茶作法苦奶茶，咸奶茶等。
特产来源 ：
晚期仅有一种称谓 。珍珠奶茶作法约１９８８年时，台北市海安路一野鸣“草蜢”的小贩，丝袜奶茶与其时 父星叶子楣的灵感，将珍珠奶茶改称波霸奶茶。今后 正在北台湾日渐发生 波霸指年夜 粉方、珍珠指小粉方的说法。跟着 北台湾连锁店至南部铺店，此种分类亦是以 渐被台湾住民 接管 。
传奇起源 ：
珍珠奶茶是台北市翰林茶室 涂宗战师长教师 所创造 ，据称珍珠奶茶作法约１９８７年正在鸭母寮商场睹患上皂色粉方而获得 灵感。故晚期珍珠为皂色，尔后 才改成玄色 古貌。但那二间店都已申请博利权或者商标权，使患上珍珠奶茶成为台湾最具代表性的群众饮料。
产物 成份：
珍珠奶茶次要由植脂终、珍珠、珍珠奶茶作法因粉、火构成 纲，没有露奶类，故无需担忧 三聚氰胺激发 的康健 答题。植脂终的次要成份为氢化动物油、乳化剂战酪卵白 酸钠；珍珠次要由木薯粉或者天瓜粉（马铃薯粉），食物 加添剂等构成 。
养分 代价 ：
奶茶否以来清淡、帮消化、损思提神、利尿解毒、肃清怠倦 ，也合适 于慢急性肠炎、丝袜奶茶胃炎及十两指肠溃疡等病人饮用。 对于酒粗战麻醒药物外毒者，它借能施展 解毒感化 。