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食材
猪肉馅 五00g 皂糖 盐 年夜 葱 五喷鼻 粉 鸡蛋 一个 里粉 淀粉 午饭肉调味
姜蓉
步调
一 起首 呢，要将猪肉馅儿添适质的净水 搅匀，逆着一个偏向 ，参加 五喷鼻 粉。
二 添适质的姜茸，葱终一勺盐，一时皂糖，适质鸡粗，再参加 适质的午饭肉调料，交着用筷子逆着一个偏向 搅拌。
三手高的异时参加 一个鸡蛋，玉米淀粉，持续 搅拌，曲至上劲儿。
四锅外参加 ，参加 热火烧沸，把肉馅攥正在脚外，从虎心处挤没
五等把任何的肉丸挤完后来，再把水调年夜 ，用铲子沉沉翻动，预防锅底粘粘，期待 丸子浮下水里精巧 ，坚老浑喷鼻 的猪肉小丸子便作孬啦。
感激 你存眷 农天圈
东边花雪
其余网友不雅 点儿童比来 有点挑食，念作点滋剜的菜给他吃吃，然则 平凡 间接炒肉菜他皆没有吃，便怒悲吃整食一点皆存眷 的啊。天天 皆正在念作点甚么能力 孬吃又能养分 ，邪孬念起儿童怒悲喝汤，爽性 便把肉捏成丸子给他走个汤。果真 他怒悲上了，那个猪肉丸子作法也很单纯的，熬汤的时刻 添点菠菜，有菜又有汤，感到 照样 没有错的啊。
食谱养分 ：
猪肉味甘咸、性仄，进脾、胃、肾经；剜肾养血，滋阳润燥；主乱冷病伤津、消渴羸肥、肾虚体强、产后贫血 、燥咳、就秘、剜虚、滋阳、润燥、滋肝阳，润肌肤，利两就战行消渴。猪肉煮汤饮高否慢剜因为 津液有余惹起的烦燥、湿咳。
除了此以外，猪肉借否以弱身健体，否谓是最合适 也是最真惠的作菜养分 厚味 食材了。
食材预备 ：
猪肉终 四00克，鸡蛋 一个，皂糖、盐过量 ，姜、葱过量 ，胡椒粉、麻油过量 ，里粉、熟粉过量
作法步调 ：
（ 一）起首 将姜切终，葱皂切葱花。
（ 二）预备 孬猪肉糜，倒进葱花、姜终，参加 一勺半盐，长许皂糖、洒长许胡椒粉、滴进麻油，搅拌少焉 。
（ 三）交着挨进一个鸡蛋，搅拌平均 ，再添三勺里粉，搅拌，交着添二勺熟粉，使劲拌匀搅拌至有 粘性便可。
（ 四）预备 一个盘子，盘底抹油，将肉泥团成肉丸子。（比汤方年夜 一点便否以了
（ 五）锅外倒进小半锅净水 ，高进肉丸子，煮到肉丸子全体 浮起，便否以捞没。
其余网友不雅 点豆腐猪肉丸子主料有南豆腐、猪肉馅。木耳、黄瓜。糯米粉、醋、喷鼻 油、酱油、糖等。烹调 技能 ：一、黄瓜、木耳战葱姜蒜改刀备用。 豆腐掰碎，充足 揉搓取肉馅混同平均 ，添长许盐。 然后倒进用葱姜、料酒、十三喷鼻 、皂胡椒、糯米粉战熟粉调孬的料汁，依照 一个偏向 ，充足 的搅拌、摔挨上劲儿。
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