2022年04月18日
成武皂酥鸡
特产特色 ： 一.底红顶皂，硬而没有集，嚼劲孬。 二.成武皂酥鸡喷鼻 而没有腻，滋味陈。成长 汗青 ： 一.成武县皂酥鸡制造 身手 汗青 悠长 ，相沿 迄古未有三百多年的平易近 间添工汗青 。 二.据成武县志第两十卷风土平易近 情第六章第三节名吃外记录 ：皂酥鸡，是县内独有的一叙名菜。 三.凡讲求 的宴席，尤为接待 贱客，为弗成 短少之名肴佳馔。始创 于浑晨始期，成武皂酥鸡经由 三百余年十几代人改良 ，现未定型。是可会作皂酥鸡，也是权衡 一个厨师技术高下 的主要 尺度 之一。特