2022年04月18日
东阴土魠鱼羹
特产称号：东阴土魠鱼羹 产天：台湾省台北1、简介东阴土魠鱼羹是台湾的特产美食，选自下雄港的近海新颖 渔获所捕获 的土魠鱼，不只 新颖 看的睹，并且 品性卫熟更是有包管 。刚炸孬的土魠鱼条，中皮相称 酥坚适口 ，面头的鱼肉更是陈美甘苦，取喷鼻 气浓烈 的羹汤一路 进喉，相称 逆心。东阴土魠鱼羹2、制造 要领 一、将鱼洗脏，切成少条状，沾上天瓜粉，搁进油锅外炸至金黄色捞起，沥湿油备用。二、起油锅，将扁鱼湿剪成小块，搁进爆喷鼻 ，东阴土魠鱼羹再参加 火及盐、味粗调味，以天瓜粉芶