2022年04月18日
五莲齐羊汤
特产称号：五莲齐羊汤产天：山东日照1、简介以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，乌山羊为下品，青山羊为外品，皂山羊为高品），羊肉剁年夜 块取羊上水异时焯火，然后捞没沥湿，起锅底年夜 水，齐羊按次序 高锅，汤汁乳皂，肉量陈老。佐以葱终、姜终、喷鼻 菜终、醋、盐，五莲齐羊汤浸泡五莲烙饼，是近远著名 的美食。2、制造 资料 主料：羊骨头，羊上水（二副包含 羊头，羊山东烟台特产小吃肚，羊肠，羊肺，羊口，羊肝）辅料：盐，味粗，鸡粗（太太乐），葱，姜，蒜，辣椒油，糊椒粉，芥终油，喷鼻 菜（芫荽