2022年04月18日
湿肉
特产称号：湿肉产天：青海海南简介湿肉，长短 常有特点 的一种西匿食物 。湿肉每一年岁尾 ，当气暖正在整度如下时，匿平易近 们将牛羊肉割成小条，挂正在阳凉处，让其天然 风湿，到去年2、三月份即可食用。经由 风湿后来，肉量紧坚，口胃 奇特 。汗青 文明西匿人广泛 爱吃肉，肉以牦牛肉、绵羊肉为主。匿族人只吃奇蹄类畜生 ，没有吃偶蹄类畜生 。如马、驴、骡肉等。他们没有爱吃山羊肉，以为 山羊肉伤肾。谚语也说：“山羊肉上没有了席。”狗肉更是西匿人切齿腐心 的，骂人“吃狗肉的”，长短 常严峻 的事