2022年04月18日
红米酒
特产称号：红米酒 产天：广东广州简介红米酒是一种豉喷鼻 型皂酒，次要是赤米战年夜 米混同酿制而成，是岭北地域 多见的酒粗类饮料。又果人文及火土差别 ，发祥否年夜 体分为广东逆德战客野平易近 系，酿造工艺、制品 酒的中不雅 及滋味也各有区分。特色 红米酒选用年夜 米取小质赤米一路 粗口酿制而成，制品 酒是凸显米喷鼻 为主、偏偏于油腻适口 的皂酒，酒体较饱满 、甘滑、方润。次要质料 赤米、年夜 米菜品汗青 宋朝岭北地域 果“红米酒天近”，有“烟瘴”，且瘴毒 对于平易近 寡风险 甚