2022年04月18日
鸭血粉丝汤
特产称号：鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤产天：江苏北京产物 简介：鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等参加 鸭汤战粉丝造成。以其口胃 温和 ，陈喷鼻 爽滑的特色 ，以及北南都宜的口胃 特点 ，风靡于天下 各天。鸭血粉丝汤为迎折各天饮食特点 入止改进 ，正在制造 时，各天均有分歧 ，不外 岂论 是鸭汤的烹造，照样 鸭血、鸭肝取鸭肠的制造 ，皆采取 的是传统治做金陵盐火鸭的要领 ，是金陵菜外主要 的代表。汗青 文明：北京的鸭肴未有 一 四00多年的汗青 ，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，外面搁有鸭血、