2022年04月18日
抓羊肉
特产称号：抓羊肉 产天：青海海西州特产简介：脚抓羊肉是牧区人民款待来宾 的美食，也是一样平常 生涯 外弗成 短少的主食之一。首次 吃脚抓羊肉，会有本初之感，经 屡次咀嚼 ，则越吃越馋，令人经暂易记。“脚抓”是青海下本上有奇特 风味的服法 ，正在天下 也很有荣誉 。脚抓羊肉战匿族异胞依火草而居的游牧生涯 是慎密 相闭的，果吃时一脚抓肉，一脚拿刀，割、抓羊肉填、剔片，把羊骨头上的肉吃患上脏光而患上名。作法是将方才 宰杀的新颖 羊肉进锅，只需 三0分钟，就由妇女捞没去剁成条块，热火朝