2022年04月19日
栗子黄焖鸡
特产称号：栗子黄焖鸡 产天：乌龙江省年夜 废安岭1、简介栗子黄焖鸡是以孺子 鸡、栗子等食材造成的一叙传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而没有烂，心感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭滋味陈美，也多见于江浙宴席。2、功能 壮腰健肾、剜虚养身、血虚 。3、主料孺子 鸡( 五00克) 栗子（陈）( 二 五0克)。4、辅料淀粉(蚕豆)( 三克)直靖黄焖鸡调料：猪油（炼造）( 五0克) 皂沙糖( 一0克) 小葱( 一 五克) 栗子黄焖鸡姜( 五克) 黄酒( 一 五克) 喷鼻 油(