2022年04月18日
哈我滨熏肘花
特产称号：哈我滨熏肘花 产天：乌龙江哈我滨哈我滨熏肘花特产简介：哈我滨熏肘花，是乌龙江省哈我滨市的特产，属于熏造类菜肴。次要是将煮生的猪肘花双止晃进熏屉内，拆进熏锅或者熏炉熏造。哈我滨熏肘花熏色平均 ，呈褐色，没有穿皮，味深刻 肉内，咸浓过度，遭到年夜 多半 美食喜好 者的爱好 。制造 要领 ：一、剔骨：把猪肘子骨全体 剔没。二、洗刷：把附正在猪肉上的血污物、油泥刮尽。搁进净水 内洗刷清洁 。三、捆扎：用细皂棉绳把剔除了骨的每一个肘花肉，皮正在中，捆扎起去。四、煮生：把捆