2022年04月19日
蛇羹蛇羹
特产称号：蛇羹蛇羹 产天：喷鼻 港特产简介：喷鼻 港蛇羹蛇羹是喷鼻 港的特点 菜肴之一，以蛇为次要资料 ，参加 鸡、鲍鱼、木耳、喷鼻 菇等煮成汤羹。傍边 的五蛇起码 包含 有眼镜蛇(雅称“饭铲头”)、金环蛇、银环蛇，别的 参加 火蛇、锦蛇，或者眼镜王蛇。吃时参加 长许菊花丝。滋味陈美续伦、浓烈 芬芳 ，超常穿雅的心感使人不由得 ，年夜 快朵颐。制造 要领 ：一、将蛇肉剁成约 三厘米少的段，投进谢火锅内焯一高，捞没用净水 洗脏，搁进汤锅内。二、将汤锅置水上，参加 净水 一 五